Weine

Einser
Grüner Veltliner 2022

Alk. 12,5 %VOL:
Grüner Veltliner der Riede Fluderrutsch (ortsgebräuchlich: Schlosserberg), Niedersulz.
Lehm haltiger, fetter Boden. Am Südhang toskanarotes Eisenvorkommen.
Ab Hof € 15,00

Einser
im Doppler 2022
Alk. 12,5%vol.
Der beste Grüne in der Bauernbouteille. Besonders geeignet für Gruppen ab drei Menschen.
Ab Hof € 15,00

Sein Einser
Grüner Veltliner 2023

Bio-Wein aus Österreich
0,75l trocken
alk. 12,5 % vol.
Lehmhaltiger, fetter Boden, am Südhang toskanarotes Eisenvorkommen prägen die riede Fluderrutsch (ortsgebräuchlich: Schlosserberg). Die erste Whal für NaturwEinsteiger:innen, da dieser Weinviertler Grüne Veltliner durch seine Einfachheit glänzt.
Ab Hof: 7€

Nexinger Muschelwein
Grüner Veltliner 2023

Grün, frisch und leichtfüßig. Wächst auf Urmeerfossilien. Vorne dicht, hinten sanft. Ein Liegestuhl-Wein. Passt hervorragend zu Fisch, Krebs und Oktopus.
Alk. 11,5%vol.                              
Ab Hof: € 7,00

Sortenspiel
Welschriesling, Roter Traminer, Grüner Veltliner 2022

Bio-Wein aus Österreich
0,75l
noch nicht ganz trocken
alk. 12,0 % vol.
Jetzt aber die ganz feine Klinge. Etwas Roter Traminer umgarnt die Hauptsorte Welschriesling. Grüner Veltliner will auch dabei sein. Passt hervorragend zu Liebeskummer, Weltfrieden, Picknick und sinnvollen Gesprächen.
Ab Hof: 7€

Meiner
Gelber Muskateller 2021

Sehr jung, aber oho! Blütenstaubtrocken ausgebaut mit 50% PIWI-Anteil. Ein „Gehts dir gut-“ Wein. Passt hervorragend zu dir und mir.
Alc. 11%vol.                                        
Ab Hof: € 7,-

Ihrer
Souvignier gris 2023
Bio-Wein aus Österreich
L07/24 0,75l trocken
alk. 12,0 % vol.
Unser Beitrag zur PIWI-Entwicklung: Jungfgernwein vom Souvignier gris aus der Lage Sandgrube. Fein, straff und großes Potenzial. Eine Hommage an das nachhaltige Leben und Leben lassen.
Ab Hof: 7€

Non Vintage Lagerweine

Gereifter Einser
Grüner Veltliner NV

Bio-Wein aus Österreich
0,75l trocken
alk. 12,5 % vol.
Der „Einfach vom Feinsten – Grüner Veltliner“ mit internationalem Temperament. Gewachsen am biodiversen Schlosserberg, gereift im Stahltank und geküsst von ausgewählten GV-Tropfen der Zwischenjahre (seit 2020).
Ab Hof: 15€

AMphORE
Grüner Veltliner NV

Bio-Wein aus Österreich
0,75l trocken
alk. 12,5 % vol.
Spontan maischevergoren und 4 Monate gereift in der georgischen Amphore.
Ein Naturprodukt von vorne bis hinten. Wuchtig und doch sanft, amore halt.
Ab Hof: 15€

Sortenschatz
Welschriesling, Roter Traminer, Grüner Veltliner NV

Bio-Wein aus Österreich
0,75l trocken
alk. 11,5 % vol.
Eine sanfte Portion Roter Traminer trifft auf Grünen Veltliner und Welschriesling: in Ruhe gelassenes Sortenspiel (seit 2021). Unser wohlgehüteter Schatz aus dem hintersten Stahlgebinde.
Ab Hof: 15€

Frizzante Cuvée 2021
Genoveva
Sprudelmix aus Sortenspiel und Grüner Veltliner. Nicht nur als Aperitif aufregend.
Passt hervorragend zu Begrüßungsküssen und Hühnergerichten.
Alc. 12%                                             
Ab Hof: € 7,00