Bio-Wein aus Österreich
AT-BIO-401
JAHRGANGSNATURWEINE
Sein Einser
Grüner Veltliner 2023
Lehmhaltiger, fetter Boden, am Südhang toskanarotes Eisenvorkommen prägen die Riede Fluderrutsch (ortsgebräuchlich: Schlosserberg). Die erste Wahl für NaturwEinsteiger:innen, da dieser Weinviertler Grüne Veltliner durch seine Einfachheit glänzt.
Alk. 12,5 % vol.
Ab Hof: € 7,00
Ihrer
Souvignier gris 2023
Unser Beitrag zur PIWI-Entwicklung: Jungfgernwein vom Souvignier gris aus der Lage Sandgrube. Fein, straff und großes Potenzial. Eine Hommage an das nachhaltige Leben und Leben lassen.
Alk. 12,0 % vol.
Ab Hof: € 7,00
Meiner
Muscaris 2023
Sehr jung, aber oho! Die ungestüme PIWI-Sorte Muscaris blütenstaubtrocken ausgebaut. Ein „Gehts dir gut-“ Wein. Passt hervorragend zu dir und mir.
Alk. 11%vol.
Ab Hof: € 7,00
Nexinger Muschelwein
Grüner Veltliner 2023
Grün, frisch und leichtfüßig. Wächst auf Urmeerfossilien. Ein Liegestuhl-Wein. Passt hervorragend zu Fisch, Krebs und Oktopus.
Alk. 11,5 % vol.
Ab Hof: € 7,00
Sortenspiel
Welschriesling, Roter Traminer, Grüner Veltliner 2022
Jetzt aber die ganz feine Klinge. Etwas Roter Traminer umgarnt die Hauptsorte Welschriesling. Grüner Veltliner will auch dabei sein. Passt hervorragend zu Liebeskummer, Weltfrieden, Picknick und sinnvollen Gesprächen.
Alk. 12,0 % vol.
Ab Hof: € 7,00
SPRUDEL
Genoveva
Frizzante Cuvée 2021
Sprudelmix aus Sortenspiel und Grüner Veltliner. Nicht nur als Aperitif aufregend. Passt hervorragend zu Begrüßungsküssen und Hühnergerichten.
Alk. 12 %
Ab Hof: € 7,00
NON VINTAGE LAGERWEINE
Gereifter Einser
Grüner Veltliner NV
Der „Einfach vom Feinsten – Grüner Veltliner“ mit internationalem Temperament. Gewachsen am biodiversen Schlosserberg, gereift im Stahltank und geküsst von ausgewählten GV-Tropfen der Zwischenjahre (seit 2020).
Alk. 12,5 % vol.
Ab Hof: € 15,00
AMphORE
Grüner Veltliner NV
Spontan maischevergoren und 4 Monate gereift in der georgischen Amphore.
Ein Naturprodukt von vorne bis hinten. Wuchtig und doch sanft, amore halt.
Alk. 12,5 % vol.
Ab Hof: € 15,00
Sortenschatz
Welschriesling, Roter Traminer, Grüner Veltliner NV
Eine sanfte Portion Roter Traminer trifft auf Grünen Veltliner und Welschriesling: in Ruhe gelassenes Sortenspiel (seit 2021). Unser wohlgehüteter Schatz aus dem hintersten Stahlgebinde.
Alk. 11,5 % vol.
Ab Hof: € 15,00
