In der Speisekammer.
Der eingekochte Sommer.
Der eingetrocknete Sommer.
Angehaltenes Glück. Konservierte Erinnerung:
Herzbeere. Butterpilze. Schwarzer Holler. Eierschwammerl. Mädesüß. Almampfer. Preisselbeeren. Habichtspilze. Franzosenkraut. Vogelbeeren. Goldröhrling. Steinpilze. Saure Zucchini. Getrocknete Paradeiser. Und ganz wenig Dirndlmarmelade. Wir werden über den Winter kommen, sollte die Weinernte auch noch halbwegs gut im Keller landen.
Wie leicht ich mich begeistern kann!
Ihre satte Plößnig
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